الأربعاء، ١٨ أكتوبر، ٢٠١٧

صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليالي بيروت" لليالي رمضان!

خاص لمراسل حيفا24نت
الخميس، ١ يونيو، ٢٠١٧
صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليالي بيروت" لليالي رمضان!

 

تعتبر أربينيه ديمرجيان من أشهر صانعات الحلوى في حيفا والمنطقة، إذ تحول اسمها مع السنوات إلى ماركة ذات جودة عالية.

التقيتها وقدمت لنا "كاسات ليالي بيروت"، تقدم كحلوى خفيفة ولذيذة بعد الإفطار الرمضاني.

 

المقادير:

كيس حليب

1 كأس سميد + 2 ملعقة سميد.

رشة مستكة

3 ملاعق سكر

1 كيس سكر فانيل

قليل من ماء الزهر

 

مقادير القطر:

2 كاسات سكر

1 كأس ماء

1\4 كأس ماء زهر

 

مستلزمات أخرى:

عجينة كنافة – حتى تكون قاعدة للكاسات

وفستق حلبي – حتى نزين به الكاسات

 

طريقة لتحضير:

نسكب كيس الحليب داخل وعاء، ونضعه على النار، ونضيف تدريجيا كافة المواد، ونحن نحركها بعناية.

نرش على عجينة الكنافة بودرة سكر مطحون، وربع باكيت زبدة ذائب، نخلطهم سويا وندخلها الى الفرن حتى تتحمر.

بعدها ندخل الفستق الحلبي المقشور الى الفرن لبضعة دقائق، نخرجه نطحنه ونزين به الكاسات.

نقوم بوضع القليل من عجينة الكنافة في قاعدة كل كأس، عليها نضع خلطة الحليب مع السميد، وأخيرا نرش الفستق الحلبي، وندخلها الى البراد، حتى تبرد.

صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-1 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-2 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-3 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-4 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-5 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-6 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-7 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-8 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-9 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-10 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-11 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-12 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-13 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-14 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-15 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-16 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-17 صانعة الحلوى اربينيه ديمرجيان تقدم لنا "كاسات ليال...-picture-18
التعليقات